ของ ดีรา คาถูกกับ ประโย ชน์ ที่ มากล้น

ของ ดีรา คาถูกกับ ประโย ชน์ ที่ มากล้น

วันนี้จะพามาทำความรู้จักกับ ขนุน หลายๆคนคงรู้จักกันดีอยู่แล้ว ผลไม้สีเหลืองรสชาติหวานละมุนอร่อย

ทั้งนี้ยังนิยมปลูกตามบ้านเนื่องจากมีความเชื่อเรื่องการกนุนบารมีและเงินทอง และยังมีประโยชน์ดีต่อร่างกายมากๆ

นอกจากเนื้อขนุนแล้วเมล็ดขนุนก็มีประโยชน์มากมายไม่แพ้กัน เมล็ดขนุนต้มสุก

มีรสชาติอร่อยหวานมันและมีประโยชน์ช่วยเผาผลาญพลังงานในร่างกายอีกด้วย

รับประทานแทนขนมขบเคี้ยวทั้งหลายก็ไม่ทำให้ อ้ ว น ด้วยค่ะ

เมล็ด ขนุ นดีอย่างไร?

อุดมไปด้วยวิตมามินที่ดีต่อร่างกายเช่น วิตามินบี1 วิตามินเอ วิตามินบี2 วิตามินซี

และแร่ธาตุที่จำเป็นต่างๆ ที่สำคัญยังมี ส า ร พ อ ลิ ฟี น อ ล

ฟ ล า โ ว น อ ย ด์ และ ซ า โ ป นิ น อีกด้วยค่ะ

สรร พคุณของเมล็ ดขนุน

1.ช่วยบำรุงน้ำ นมของคุณแม่ห ลังคลอด ให้มีน้ำ นมเยอะ

2.ชะลอค วามแก่ทำ ให้ดูเยาว์วัยขึ้น

3.ช่วยบำ รุงส ายตา

4.ช่วยล ดความเครียด ทำให้รู้สึกสด ชื่นกระปรี้ก ระเปร่า

5.มีฤทธิ์ช่วยป้ องกันการ เกิด ม ะ เ S็ ง

แล ะมี ส า ร ต้ า น อ นุ มู ล อิ ส ร ะ

6.มีฤ ทธิ์ยับยั้งแ บ ค ที เ รี ย ใ นช่องปาก

7.ลดร ะดับ ค ล อ เ ร ส เ ต อ ร อ ล ใ น โ ล หิ ต

8.ต้านเบ าหวาน

9.ช่วยกระตุ้นระบบเผ าผลาญในร่างกาย

10.บำรุงระบบ ป ร ะ ส า ท

แถม สูตรต้มเม ล็ดขนุนทาน เองให้ อร่อย

1.เริ่มจากการนำเมล็ดขนุนสดมาปลอกเยื่อเหลื องๆ ที่หุ้มอยู่อ อกให้จนหมด

แล้วล้างน้ำให้สะอาดไม่มีเมือก

2.จากนั้นนำใส่หม้อต้ม แล้วเทน้ำสะอาดลงไปจนท่วมเมล็ด

แล้วปิดฝาหม้อ ต้มเมล็ดขนุนต่อไปเรื่อยๆประมาณ 30 นาที

3.ต้มจนเปลือกชั้นนอกเริ่มแตกออก ถ้าไม่แน่ใจ ให้ลอกหยิบออก

มาลองชิมดูซักเม็ดก็ได้ค่ะ เมื่อลสุกได้ที่แล้วก็โรยเกลือตามลงไปเล็กน้อย

4.ต้มต่ออีกสักครู่ แล้วค่อยยกหม้อลงเทน้ำออกให้สะเด็ดน้ำ

รอจนเย็นก็สามารถแกะเปลือกแล้วรับประทานได้เลย

ใครจะไปคิดว่าเมล็ดขนุนที่ชอบทิ้งกันนั้นมีประโยชน์มากมายขนาดนี้

คราวนี้กินขุนครั้งใดก็อย่าลืมเก็บเมล็ดขนุนไว้ต้มกินด้วยนะคะ

ขอบคุณที่มา…

ไ ข่ เ จี ย ว

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *